убойный выход туши свиней

убойный выход туши свиней

 

убойный выход туши свиней
Отношение массы туши без внутренних органов, головы и ног к предубойной массе свиней, выраженное в процентах.
[ГОСТ 27774-88]

Тематики

  • свиноводство

Обобщающие термины

  • откорм и мясная продуктивность свиней


Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "убойный выход туши свиней" в других словарях:

  • УБОЙНЫЙ ВЫХОД — отношение массы туши к предубойной массе ж ного, выраженное в процентах. У кр. рог. скота У. в. 50 65% и выше (в зависимости от упитанности), у свиней 70 80 и выше, у овец 45 55, у с. х. птицы 75 85, у кроликов до 60 62%. См. также Масса… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • убойный выход — убойный выход, отношение массы туши к предубойной массе животного, выраженное в процентах. У крупного рогатого скота У. в. 50—65% и выше (в зависимости от упитанности), у свиней — 70—80 и выше, у овец — 45—55, у… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Домашняя свинья — У этого термина существуют и другие значения, см. Свинья (значения). ? Домашняя свинья …   Википедия

  • Sus scrofa domesticus — ? Свинья домашняя Свиноматка с пятью поросятами Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • Sus domesticus — ? Свинья домашняя Свиноматка с пятью поросятами Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • Sus scrofa domestica — ? Свинья домашняя Свиноматка с пятью поросятами Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • Свинья домашняя — ? Свинья домашняя Свиноматка с пятью поросятами Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • Хряк — ? Свинья домашняя Свиноматка с пятью поросятами Научная классификация Царство: Животные Тип: Хордовые Класс …   Википедия

  • ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ — количество и качество продукции, получаемой от одного ж ного за определ. период (сутки, месяц, лактацию, год, в течение жизни). Определяется наследственностью и зависит от видовых, породных, возрастных, индивидуальных особенностей ж ного.… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»